প্রাকৃতিক কুকুরের খাবার সাম্প্রতিক বছরগুলোতে খুবই জনপ্রিয় হয়ে উঠেছে। এগুলি প্রাকৃতিক উত্সের খাবার, কৃত্রিম সংযোজন ছাড়া এবং সর্বনিম্ন সম্ভাব্য প্রক্রিয়াজাতকরণ সহ। এটি করার জন্য, কিছু লোক তাদের নিজের ঘরে তৈরি খাবার তৈরি করেছে। অন্যরা বিশেষায়িত সংস্থাগুলি থেকে ইতিমধ্যে প্রস্তুত করা খাবার কিনতে পছন্দ করে, যারা পুষ্টির গবেষণার ভিত্তিতে খাবার তৈরি করে।
আমাদের সাইটের এই প্রবন্ধে আমরা আপনাকে বলি কেন এই ধরনের ডায়েট বাড়ছে, এটি কী এবং এর উপকারিতা ও ঝুঁকি কী। এছাড়াও, আমরা আপনাকে আপনার নিজের প্রাকৃতিক কুকুরের খাবার তৈরি করার চাবিকাঠি দিই: পরিমাণ, রেসিপি এবং টিপস।
কুকুরদের খাওয়ানো
কুকুর এবং নেকড়ে নিঃসন্দেহে একই প্রজাতির (ক্যানিস লুপাস) অন্তর্গত, যদিও তাদের আলাদা উপ-প্রজাতি হিসেবে বিবেচনা করা হয়। কুকুরটি প্রায় 15,000 বছর আগে গৃহপালিত হতে শুরু করে[1] এবং, এটির বন্য আত্মীয়ের মতো, এটি একটি মাংসাশী প্রাণী হিসাবে বিবেচিত হয় এবং খাওয়ানো আবশ্যকপ্রাণীজগতের উপাদানের উপর ভিত্তি করে হবে
তবে কুকুরের খাদ্যকে নেকড়েদের খাবারের সাথে সমান করা উচিত নয়। গৃহপালিত হওয়ার কারণে, কুকুররা তাদের জীবনধারা পরিবর্তন করেছে এবং মানুষের মতো খাদ্যের সাথে খাপ খাইয়ে নিতে হয়েছে। এইভাবে, তারা নির্দিষ্ট উদ্ভিদ উৎপত্তির কিছু পুষ্টি উপাদান হজম করার ক্ষমতা অর্জন করেছে[2], যে তারা অবশ্যই আপনার খাদ্যের 30%[3] তৈরি করবে এবং প্রোটিনের জন্য আপনার প্রয়োজনীয়তা হ্রাস করবে।
কুকুরের প্রাকৃতিক খাবার নাকি খাবার?
বর্তমানে সবচেয়ে বেশি বিক্রি হওয়া ফিডগুলিতে প্রায়শই শস্য থাকে যা খুব হজম হয় না কুকুরের জন্য যেমন ভুট্টা [4] উপরন্তু, এটা তাদের জন্য প্রধান উপাদান, মাংস প্রতিস্থাপন করা সাধারণ। প্রাণী থেকে প্রাপ্ত উপাদানগুলি মানুষের ব্যবহারের জন্য উপযুক্ত বলে প্রত্যয়িত না হওয়াও সাধারণ, যার অর্থ তাদের বর্জ্য অংশ, যেমন চঞ্চু এবং পা থাকতে পারে।
প্রচলিত ফিডের আরেকটি বৈশিষ্ট্য হল এগুলি সাধারণত আল্ট্রা-প্রসেসড পণ্য, যা প্রচুর পরিমাণে ভৌত-রাসায়নিক প্রক্রিয়ার মধ্য দিয়ে যায়।. ফলস্বরূপ, পুষ্টির জৈব উপলভ্যতা হ্রাস পায় এবং ফিডের স্বাভাবিক স্বাদযোগ্যতা হ্রাস পায়[3]
যদিও প্রাকৃতিক এবং মানসম্পন্ন উপাদান দিয়ে তৈরি ফিড রয়েছে, তবে সেগুলোর গঠন মাংস ও হাড়ের থেকে অনেক আলাদা।এটি গুরুত্বপূর্ণ কারণ মাংস ছিঁড়ে ফেলার প্রাকৃতিক প্রক্রিয়া কুকুরের দাঁত পরিষ্কার করতে সাহায্য করে এবং পিরিয়ডন্টাল রোগ প্রতিরোধ করে[5]
এই কারণে, আমাদের সেরা বন্ধুদের স্বাস্থ্যের জন্য প্রাকৃতিক কুকুরের খাবার অত্যন্ত সুপারিশ করা হয়৷
আমি আমার কুকুরকে কোন প্রাকৃতিক খাবার দিতে পারি?
অনেক লোক আছেন যারা খাবারের মাধ্যমে তাদের কুকুরের যত্ন নিতে এবং তাদের স্বাস্থ্যের উন্নতি করতে চান। এই কারণে, অনেক কোম্পানি কুকুরের জন্য প্রাকৃতিক খাবারের উন্নয়নে চালু করেছে। এটি হল প্রাকৃতিক উৎপত্তির উপাদান দিয়ে খাওয়ানো তবে, এগুলি প্রায়শই প্রক্রিয়াজাত খাবার, যে কারণে অনেকেই এগুলোকে স্বাস্থ্যকর বলে মনে করেন না।
আরেকটি বিকল্প হল রান্না করা প্রাকৃতিক খাবার, যা আমরা ঘরে তৈরি করতে পারি বা রেডিমেড কিনতে পারি। উপাদানগুলি রান্না করার সময়, তাদের থাকতে পারে এমন সমস্ত রোগজীবাণু নির্মূল করা হয়, তাই, প্রাকৃতিক হওয়া ছাড়াও, এটি একটি সম্পূর্ণ নিরাপদ খাদ্য।তবে গরমের কারণে ভিটামিনের মতো পুষ্টি উপাদানের পরিমাণ কমে যেতে পারে। এই কারণে, কিছু লোক তাদের কুকুরকে খাওয়াতে পছন্দ করে কাঁচা খাবার, কুকুরের জন্য BARF ডায়েট হিসেবে পরিচিত।
BARF ডায়েট কি?
BARF প্রাকৃতিক কুকুরের খাবার সবচেয়ে জনপ্রিয় কুকুরের খাবার হয়ে উঠেছে। এর নামটি BARF থেকে এসেছে, যার ইংরেজি অর্থ "জৈবিকভাবে উপযুক্ত কাঁচা খাবার" বা "হাড় এবং কাঁচা খাবার"। এটি তৈরি করেছিলেন ইয়ান বিলিংহার্স্ট, একজন পশুচিকিত্সক যিনি পরামর্শ দেন যে কুকুরদের, তাদের পূর্বপুরুষদের মতো, শুধুমাত্র কাঁচা খাবার
এই ধরনের খাবার কাঁচা মাংস, মাছ, নরম হাড় এবং অল্প পরিমাণে শাকসবজির সাথে মিশ্রিত করা হয়। প্রক্রিয়াজাত খাদ্যের তুলনায়, এই ধরনের খাদ্য কুকুরের স্বাস্থ্যের উপর ইতিবাচক পরিণতি ঘটাতে পারে, যেমন তাদের অন্ত্রের উদ্ভিদের উন্নতি হয়[৬যাইহোক, এটি নিশ্চিত করার জন্য এখনও পর্যাপ্ত বৈজ্ঞানিক প্রমাণ নেই যে এটি অন্যান্য ধরনের উন্নতি তৈরি করে।
বার্ফ প্রাকৃতিক কুকুরের খাবার কুকুরের কিছু স্বাস্থ্য ঝুঁকি এর সাথেও যুক্ত। কারণ এটি প্রায়শই অনভিজ্ঞ ব্যক্তিদের দ্বারা তৈরি করা হয়, যা পশুর অপুষ্টির কারণ হতে পারে[7] ব্যাকটেরিয়া সংক্রমণ এবং পরজীবী[8]
এই কারণে, আপনার যদি কুকুরের প্রাকৃতিক খাবার তৈরি করার জন্য যথেষ্ট জ্ঞান না থাকে, তাহলে পরামর্শের জন্য একজন পেশাদারকে জিজ্ঞাসা করা ভাল। এছাড়াও BARF খাবার ইতিমধ্যেই তৈরি এবং ক্যানাইন নিউট্রিশন স্টাডির উপর ভিত্তি করে কেনা সম্ভব। কোম্পানি ComprarDietaBarf.es আমাদের কুকুরদের স্বাস্থ্যের জন্য একটি সম্পূর্ণ এবং পর্যাপ্ত খাবার প্রাপ্ত করার জন্য সাবধানে নির্বাচিত কাঁচা উপাদান দিয়ে তৈরি কুকুরদের জন্য মেনু অফার করে।এখানে আপনি কুকুরছানা, প্রাপ্তবয়স্ক এবং বয়স্ক কুকুরের জন্য কাঁচা এবং রান্না করা হিমায়িত পণ্য উভয়ই পাবেন। এছাড়াও তাদের সম্পূর্ণ প্রাকৃতিক পরিপূরক বা স্ন্যাকস রয়েছে যা আপনি পুরস্কার হিসেবে ব্যবহার করতে পারেন।
প্রাকৃতিক কুকুরের খাবারের পরিমাণ
কুকুরের জন্য প্রাকৃতিক খাবার তৈরি করা সহজ নয়, কারণ অনেকগুলো বিষয় বিবেচনায় নিতে হবে। প্রতিটি কুকুরের বিভিন্ন পুষ্টির চাহিদা রয়েছে বয়স, আকার, পেশী, শারীরিক কার্যকলাপ এবং স্বাস্থ্যের উপর নির্ভর করে।
সাধারণত, একটি ভালো শারীরিক আকৃতি এবং স্বাস্থ্যের কুকুরের প্রয়োজন হয় প্রায় 81, প্রতি কিলোগ্রামের জন্য প্রতিদিন 5 কিলোক্যালরি শরীরের ওজন [9] আমাদের এই সংখ্যাটিকে আমাদের কুকুরের ওজন দ্বারা গুণ করতে হবে এবং আমাদের প্রতিদিনের শক্তি থাকবে যা এটি ব্যবহার করা উচিত।অবশ্যই, এটা মনে রাখা গুরুত্বপূর্ণ যে আপনি যত বেশি শারীরিক পরিশ্রম করবেন, তত বেশি ক্যালোরির প্রয়োজন হবে।
নির্দিষ্ট গণনা সম্পাদন করার পরে, আমাদের অবশ্যই প্রতিটি ধরণের খাবারের অনুপাত নির্বাচন করতে হবে। সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ বিষয় হল যে মূল উপাদানটি প্রাণীজগতের, প্রতিদিনের খাবারের 70 থেকে 80% এর মধ্যে ধরে নেওয়া হয়। বাকিগুলি কুকুরের খাওয়ার জন্য উপযুক্ত শাকসবজির সাথে মিলে যায়, এটি বিবেচনা করে যে অনেক খাবার কুকুরের জন্য নিষিদ্ধ।
কিভাবে কুকুরের প্রাকৃতিক খাবার তৈরি করবেন?
বাড়িতে তৈরি বেশিরভাগ প্রাকৃতিক কুকুরের খাবারে কিছু পুষ্টির ঘাটতি থাকে[10] তাই, ময়দায় হাত দেওয়ার আগে এটি একজন পেশাদারের সাথে পরামর্শ করা খুবই গুরুত্বপূর্ণ। আমরা এখানে যে পরিমাণগুলি নির্দেশ করতে যাচ্ছি শুধুমাত্র নির্দেশক
সুতরাং, আপনার কুকুরের জন্য প্রাকৃতিক খাবার তৈরি করতে সাহায্য করার জন্য, আমরা দুটি সহজ রেসিপি শেয়ার করছি।প্রয়োজনীয় জ্ঞান থাকলে উভয় রেসিপিই কাঁচা দেওয়া যেতে পারে। এগুলি মাংসে থাকা রোগজীবাণুকে মেরে ফেলার জন্যও রান্না করা যেতে পারে। সর্বোত্তম কাজ, যে কোনো ক্ষেত্রে, হল একটি বড় পরিমাণ প্রস্তুত করা এবং এটিকে হিমায়িত করা যাতে এটি সর্বদা উপলব্ধ থাকে।
টার্কি হোম খাবার রেসিপি
টার্কির মাংস অত্যন্ত হজমযোগ্য এবং স্বাস্থ্যকর। প্রতি 100 গ্রাম খাবারের জন্য, আমাদের নিম্নলিখিত পরিমাণে উপাদান সরবরাহ করা উচিত:
- 64 গ্রাম টার্কির মাংস
- ১৫ গ্রাম টার্কি অফাল (হার্ট, লিভার ইত্যাদি)
- 1 টার্কি নেক
- 9 গ্রাম গাজর
- 5 গ্রাম পালং শাক
- 4 গ্রাম আপেল
- ২ গ্রাম কুমড়া
- 1 গ্রাম অলিভ অয়েল
ঘরে তৈরি মুরগী ও গরুর মাংসের রেসিপি
বিভিন্ন ধরনের মাংস মেশানোও একটি চমৎকার বিকল্প। এইভাবে, আমরা আমাদের কুকুরের খাদ্যে আরও পুষ্টি সরবরাহ করব। আগের ক্ষেত্রে যেমন, এইগুলি হল প্রতিটি 100 গ্রাম পণ্যের পরিমাণ:
- 70 গ্রাম মুরগির মাংস
- ২০ গ্রাম গরুর ভিসেরা
- ৫ গ্রাম কুমড়া
- 4 গ্রাম বীট
- 1 গ্রাম অলিভ অয়েল
আবারও, আপনি যদি প্রাকৃতিক কুকুরের খাবারের জগতে প্রবেশ করতে চান, কিন্তু আপনি মনে করেন যে আপনার সঠিক জ্ঞান নেই, তাহলে মনে রাখবেন আপনি পুষ্টি বিষয়ে বিশেষজ্ঞ পশুচিকিত্সকের সাথে পরামর্শ করতে পারেন বা বিক্রয়কারী নির্ভরযোগ্য সংস্থাগুলিতে যেতে পারেন। এই ধরনের খাবার আগে থেকেই প্রস্তুত, যেমন ComprarDietaBarf.es.
