সমস্ত বিড়ালই তাদের শিকার করা শিকার থেকে পুষ্টি পেতে সক্ষম। যাইহোক, গৃহপালিত বিড়ালদের ক্ষেত্রে, সঠিকভাবে খাওয়ানো না হলে, তারা পুষ্টির ঘাটতিতে ভুগতে পারে, যেমন অত্যাবশ্যকীয় অ্যামাইনো অ্যাসিড বিশেষ করে,এর ঘাটতি। টাউরিন এবং আরজিনিন আমাদের পোষা প্রাণীদের স্বাস্থ্যের উপর মারাত্মক প্রভাব ফেলতে পারে। অত্যাবশ্যকীয় অ্যামিনো অ্যাসিডের ঘাটতি সাধারণত ঘটে যখন বিড়ালদের উচ্চ-প্রোটিন প্রাণীর খাবার খাওয়ানো হয় না, উদাহরণস্বরূপ কারণ তাদের কুকুরের খাবার খাওয়ানো হয় বা তাদের তত্ত্বাবধায়কদের ইচ্ছায় নিরামিষ খাবার খাওয়ানো হয়।এটি একটি গুরুতর ভুল, যেহেতু বিড়ালগুলি কঠোর মাংসাশী, যার মানে হল যে তারা মাংস এবং প্রাণী প্রোটিন ছাড়া অন্য কিছু খাওয়াতে পারে না, কারণ এতে তারা তাদের প্রয়োজনীয় সমস্ত অ্যামিনো অ্যাসিড খুঁজে পাবে, বিশেষত প্রয়োজনীয়গুলি, যা তারা একটি উচ্চ প্রোটিন খাদ্য ছাড়া অন্য কোন উপায় পেতে পারেন না.
একটি বিড়ালের অত্যাবশ্যকীয় অ্যামিনো অ্যাসিড কী কী?
যেহেতু বিড়ালরা কঠোর মাংসাশী, তাই উচ্চ পরিমাণে প্রাণিজ প্রোটিন দিয়ে তৈরি ফিড বেছে নেওয়া খুবই গুরুত্বপূর্ণ যা সমস্ত প্রয়োজনীয় অ্যামিনো অ্যাসিড পাওয়ার নিশ্চয়তা দেয়, কারণ এটি মাংসে থাকে যেখানে তারা সাধারণত থাকে। প্রাপ্ত এছাড়াও, যদি তারা তাদের খাদ্য থেকে প্রয়োজনীয় পরিমাণ প্রোটিন গ্রহণ না করে, লো-প্রোটিনযুক্ত খাবারে তাদের বিপাক পরিবর্তন করতে সক্ষম হয় না, তারা একচেটিয়াভাবে সেবন করতে শুরু করে যা আপনার শরীরে জমা হয়, যা আপনার স্বাস্থ্যকে প্রভাবিত করে।
অ্যামিনো এসিড প্রোটিন গঠনের ভিত্তি অর্থাৎ প্রোটিন এমিনো এসিডের চেইন দিয়ে গঠিত।বিড়ালদের মধ্যে আমরা 20টি ভিন্ন অ্যামিনো অ্যাসিড খুঁজে পাই, যার মধ্যে শুধুমাত্র 11টি অপরিহার্য, বা কি একই: এগুলি অবশ্যই খাদ্য থেকে পাওয়া উচিত, কারণ সেগুলি হতে পারে না আপনার শরীর দ্বারা উত্পাদিত। যদি আপনার বিড়াল এই প্রয়োজনীয় অ্যামিনো অ্যাসিডগুলি না পায় তবে তার শারীরবৃত্তীয় কার্যকারিতা খারাপ হতে শুরু করবে, প্রয়োজনীয় প্রোটিন সংশ্লেষণ বাধাগ্রস্ত হবে এবং আপনার বিড়ালের স্বাস্থ্য একাধিক উপায়ে আপস করা হবে। বিড়ালছানাদের ক্ষেত্রে তাদের বৃদ্ধি প্রভাবিত হবে।
বিড়ালের অত্যাবশ্যকীয় অ্যামিনো অ্যাসিড:
- টৌরিন।
- আরজিনাইন।
- মেথিওনিন (এবং সিস্টাইন)।
- লাইসিন।
- ফেনিল্যালানিন (এবং টাইরোসিন)।
- লিউসিন।
- Isoleucine.
- ভালিনা।
- হিস্টিডিন।
- Tryptophan.
- থ্রোনাইন।
পরবর্তী, আমরা প্রতিটি সম্পর্কে আলাদাভাবে কথা বলব, তাদের কার্যকারিতা, কী কী তাদের ঘাটতি হতে পারে এবং কী ধরনের খাবারে তারা পাওয়া যেতে পারে।
টৌরিন
টৌরিন বিড়ালদের শরীরে নিম্নলিখিত কাজগুলো পূরণ করে:
- পিত্ত উৎপাদন।
- পিত্ত এসিডের সংমিশ্রণ।
- অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট হিসেবে কাজ করে।
- কোষের বাইরে এবং ভিতরে ক্যালসিয়ামের নিয়ন্ত্রণ।
- লিভার রোগ প্রতিরোধ করে।
- হৃদপিণ্ড এবং দৃষ্টিশক্তির সুস্থ কার্যকারিতার সাথে জড়িত।
- নিউরোট্রান্সমিটার হিসেবে কাজ করে।
- এগুলি সঠিক পেশী এবং স্নায়ুর কার্যকারিতায় গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে।
- সঠিক প্রজনন কার্যে হস্তক্ষেপ করে।
- এটি কোষের ঝিল্লির সঠিক কার্যকারিতার রক্ষণাবেক্ষণকারী হিসেবে কাজ করে।
বিড়ালের মধ্যে টরিনের ঘাটতির লক্ষণ
টৌরিনের ঘাটতি তাৎক্ষণিক মৃত্যু ঘটাবে না, তবে আপনার বিড়ালের শরীর ধীরে ধীরে দুর্বল হয়ে যাবে, উপরে আলোচনা করা ফাংশনে পরিবর্তন দেখা যাবে এবং পরে পাঁচ মাসের ঘাটতি, গুরুতর দীর্ঘমেয়াদী স্বাস্থ্য সমস্যার জন্য দায়ী হতে পারে, যেমন:
হার্টের সমস্যা ফুসফুসের আস্তরণের ঝিল্লি),
যদিও কার্ডিওমায়োপ্যাথি থেকে কনজেস্টিভ হার্ট ফেইলিউর এবং এর জটিলতাগুলি কার্যত টরিন সাপ্লিমেন্টেশনের মাধ্যমে বিপরীত হতে পারে, আমাদের রেটিনার ক্ষতিবিড়াল নিরাময় হবে না , আমরা তার অগ্রগতি রোধ করব।
টৌরিন কোথায় পাওয়া যায়?
আমাদের ছোট বিড়ালগুলি টরিন পেতে পারে বিশেষ করে অঙ্গে যেমন হার্ট, ফুসফুস, লিভার এবং কিডনি, সেইসাথেপেশী বা স্নায়ুতন্ত্র উপরন্তু, ভেড়া বা ভেড়ার চেয়ে হাঁস-মুরগি এবং মাছে এটি বেশি পাওয়া যায়। এটি অনুমান করা হয় যে একটি বিড়াল প্রতিদিন 200 এবং 300 মিলিগ্রাম টরিন গ্রহণ করবে এবং যদি ঘাটতি থাকে তবে এটি দিনে দুবার 250 মিলিগ্রামের সাথে সম্পূরক করা উচিত। আরও তথ্যের জন্য, আমরা আপনাকে বিড়ালের জন্য টরিন সমৃদ্ধ খাবারের এই অন্য নিবন্ধটির সাথে পরামর্শ করতে উত্সাহিত করি৷
Arginine
আরজিনিন অ্যামোনিয়া থেকে ইউরিয়া সংশ্লেষণের জন্য গুরুত্বপূর্ণ এবং এর নির্মূলে অংশ নেয়। যদি আরজিনিন না থাকে তবে এটি আমাদের বিড়ালে অ্যামোনিয়া বিষক্রিয়া ঘটাতে পারে, যা কয়েক ঘন্টার মধ্যে মারাত্মক হতে পারে।
বিড়ালের মধ্যে আরজিনিনের ঘাটতির লক্ষণ
আমাদের বিড়াল যদি পর্যাপ্ত পরিমাণে আরজিনিন গ্রহণ না করে তবে নিম্নলিখিতগুলি ঘটতে পারে:
- ওজন কমানো.
- বমি।
- অতিরিক্ত লালা।
- পেশী কাঁপুনি।
- স্নায়বিক লক্ষণ।
- জলপ্রপাত।
- মৃত্যু।
আপনি আরজিনাইন কোথায় পাবেন?
সাধারণত, বিড়ালরা পেশী, অঙ্গ এবং জেলটিন থেকে আরজিনিন পেতে পারে।
মেথিওনিন এবং সিস্টাইন
মেথিওনিন এবং সিস্টিন হল সালফার অ্যামিনো অ্যাসিড কেরাটিনের সংশ্লেষণ, যা ত্বক, নখের প্রধান প্রোটিন এবং চুল। মেথিওনিন সিস্টাইনের চেয়ে বেশি প্রয়োজনীয়, যেহেতু সিস্টাইন মেথিওনিন থেকে সংশ্লেষিত হতে পারে। যাইহোক, যদি এটি খাদ্য থেকে পর্যাপ্ত পরিমাণে পাওয়া যায় তবে এটি মেথিওনিনকে সম্পূর্ণরূপে ব্যবহার করার জন্য মুক্ত করে।
বিড়ালের মেথিওনিন এবং সিস্টাইনের ঘাটতির লক্ষণ
সাধারণত, এর ঘাটতি হতে পারে:
- অ্যালোপেসিয়া বা চুল পড়া।
- ধীরে চুল বৃদ্ধি।
- কোটের ভঙ্গুর, নিস্তেজ এবং নিস্তেজ চেহারা।
- দরিদ্র নখের কেরাটিনাইজেশন এবং শুষ্ক ত্বক।
আপনি মেথিওনিন এবং সিস্টাইন কোথায় পান?
মাছ এবং ডিমের প্রোটিনে, সেইসাথে দুগ্ধজাত দ্রব্যের কেসিন। গম এবং ভুট্টাও গুরুত্বপূর্ণ উৎস হতে পারে।
লাইসিন
Lysine প্রায়শই অ্যামিনো অ্যাসিডের ঘাটতি হওয়ার ঝুঁকিতে থাকে যদি বিড়ালের খাবার সঠিকভাবে তৈরি করা না হয় এবং উচ্চ তাপমাত্রার জন্যও সংবেদনশীল। এটি প্রোটিন গঠনে হস্তক্ষেপ করে এবং আপনার বিড়ালের প্রাকৃতিক অনাক্রম্যতা।
বিড়ালের লাইসিনের ঘাটতির লক্ষণ
বিড়ালদের মধ্যে লাইসিনের ঘাটতির লক্ষণগুলির মধ্যে নিম্নলিখিতগুলি আলাদা আলাদা:
- ওজন কমানো.
- পরিবর্তিত ক্যালসিয়াম শোষণ।
- পেশী গঠন এবং বৃদ্ধি হরমোন নিঃসরণে আপস করে।
আপনি লাইসিন কোথায় পান?
লাইসিন সাধারণত প্রাণীর উৎস থেকে পাওয়া যায়, বিশেষ করে musculature। সয়া প্রোটিনও এই অত্যাবশ্যকীয় অ্যামাইনো অ্যাসিডের একটি ভালো উৎস৷
ফেনিল্যালানিন এবং টাইরোসিন
ফেনিল্যালানিন থাইরয়েড হরমোন উৎপাদন, আবরণের রঙ (হলুদ থেকে লাল এবং কালো রঙ্গক) এবং আইরিস পিগমেন্টেশনের জন্য প্রয়োজনীয়।
Tyrosine অ্যাড্রেনালিন, নোরাড্রেনালিন এবং ডোপামিন গঠনে জড়িত, যা সঠিক মস্তিষ্কের কার্যকারিতা এবং প্রজনন কার্যকলাপের জন্য প্রয়োজনীয়।
বিড়ালের মধ্যে ফেনিল্যালানিন এবং টাইরোসিনের অভাবের লক্ষণ
বিড়ালের মধ্যে এই অত্যাবশ্যকীয় অ্যামিনো অ্যাসিডের ঘাটতি নিম্নলিখিত কারণ হতে পারে:
- স্নায়ুতন্ত্রের কর্মহীনতা।
- অসমন্বিত মিছিল।
- অতি সক্রিয়তা।
আপনি ফেনিল্যালানাইন এবং টাইরোসিন কোথায় পাবেন?
মুরগি, শুয়োরের মাংস, গরুর মাংস এবং মাছ থেকে বেশিরভাগ প্রোটিন উৎসে ফেনিল্যালানিন পাওয়া যায়। চালে ভালো পরিমাণে টাইরোসিন থাকে।
Leucine, isoleucine এবং valine
এগুলি শাখা-প্রশাখাযুক্ত অ্যামিনো অ্যাসিড যা প্রোটিন সংশ্লেষণে জড়িত এবং পেশীতে এর অবক্ষয় বিলম্বিত করে। এছাড়াও, আইসোলিউসিন হিমোগ্লোবিন গঠনে প্রয়োজনীয় এবং রক্ত জমাট বাঁধার সাথে জড়িত।
বিড়ালের লিউসিন, আইসোলিউসিন এবং ভ্যালাইনের ঘাটতির লক্ষণ
আপনার বিড়াল যদি এই অত্যাবশ্যকীয় অ্যামিনো অ্যাসিডের ঘাটতি দেখায়, তাহলে নিম্নলিখিতগুলি ঘটতে পারে:
- পরিবর্তিত ডিএনএ এবং পেশী সংশ্লেষণ।
- ব্লাড সুগার নিয়ন্ত্রণের ব্যাঘাত।
- ওজন কমানো.
- অলসতা।
- রুক্ষ পশম।
- চোখ ও মুখের চারপাশে চুলকানি।
- প্যাডের এপিডার্মিসের খোসা।
- অসমন্বিত মিছিল।
আপনি লিউসিন, আইসোলিউসিন এবং ভ্যালাইন কোথায় পাবেন?
এই তিনটি অত্যাবশ্যক অ্যামিনো অ্যাসিড সাধারণত গরুর মাংস, ভেড়ার মাংস, মুরগি এবং ডিম থেকে পাওয়া যায়।
হিস্টিডিন
Histidine, প্রোটিন গঠন ছাড়াও, হিস্টামিনের মতো যৌগগুলির সংশ্লেষণে জড়িত, যেটি এমন একটি পদার্থ যা অ্যালার্জির প্রক্রিয়ায় জড়িত থাকে ।
বিড়ালের হিস্টিডিনের ঘাটতির লক্ষণ
আপনার বিড়ালের হিস্টিডিনের ঘাটতি থাকলে এই লক্ষণগুলো দেখা দেবে।
- ওজন কমানো.
- অ্যানোরেক্সি।
- জলপ্রপাত।
আপনি হিস্টিডিন কোথায় পান?
মাংস ও রক্তে পশু ও মাছ।
Threonine
Threonine পাইরুভেটের পূর্বসূরী হিসেবে কাজ করে, যা আপনার বিড়ালের কোষে শক্তি উৎপাদনে জড়িত। এছাড়াও, অ্যাসপার্টিক অ্যাসিড এবং মেথিওনিনের সাথে এটি চর্বি বিপাকের ক্ষেত্রে হস্তক্ষেপ করে।
বিড়ালের মধ্যে থ্রোনিনের ঘাটতির লক্ষণ
থ্রোনিনের ঘাটতি হতে পারে:
- ওজন কমানো.
- অ্যানোরেক্সি।
- স্নায়ুতন্ত্রের সমস্যা।
থ্রোনাইন কোথায় পাওয়া যায়?
মুরগি, ভেড়ার মাংস, শুয়োরের মাংস, গরুর মাংস এবং মাছ পাওয়া যায়।
Tryptophan
Tryptophan হল নিয়াসিন এবং মেলাটোনিনের একটি অগ্রদূত এবং উদ্বেগ, ঘুম এবং চাপ নিয়ন্ত্রণে কাজ করে কারণ এটিও একটি অগ্রদূত সেরোটোনিন।
বিড়ালের ট্রিপটোফানের ঘাটতির লক্ষণ
আপনার বিড়ালের ট্রিপটোফানের ঘাটতি থাকলে নিম্নলিখিত উপসর্গগুলি দেখা দেবে:
- অ্যানোরেক্সি।
- ওজন কমানো.
আপনি ট্রিপটোফ্যান কোথায় পান?
বিড়ালের ট্রিপটোফ্যানের প্রধান উৎস হল মুরগি, মাছ, ডিম এবং শস্য।
পরামর্শ
- এই প্রজাতির জন্য তৈরি একটি সম্পূর্ণ ফিড দিয়ে আপনার বিড়ালকে খাওয়ান।
- আপনার বাড়িতে কুকুর থাকলে তাদের কুকুরের খাবার খাওয়াবেন না, আমরা ইতিমধ্যে দেখেছি যে এটি একটি সমস্যা হতে পারে, বিশেষ করে যেহেতু কুকুরের খাবারে ততটা টরিন থাকে না এবং কম প্রোটিন থাকে।.
- তাকে নিরামিষ বা উচ্চ-কার্বোহাইড্রেট, লো-প্রোটিন ডায়েট অনুসরণ করতে বাধ্য করবেন না।
- আপনি মাঝে মাঝে তাকে সরাসরি মাংস দিতে পারেন, তবে কাঁচা মাংস এড়িয়ে চলুন কারণ এটি রোগ ছড়াতে পারে।
- আপনি বিড়ালের দুধ দিয়ে তাদের খাদ্যের পরিপূরক করতে পারেন, যাতে সাধারণত টরিনের মতো প্রয়োজনীয় অ্যামিনো অ্যাসিড থাকে।
