বর্তমানে ভালো চর্বি, খারাপ চর্বি এবং তাদের শরীরের উপর প্রভাব নিয়ে অনেক কথা বলা হয়েছে, তবে এটি আমাদেরকে বিপর্যয়ের দিকে নিয়ে যায় ভুল: আমাদের কুকুরের খাদ্যে মানুষের পুষ্টির ভিত্তিগুলিকে এক্সট্রাপোলেট করা৷
খাদ্য একই হওয়া উচিত নয়, পুষ্টির প্রয়োজনীয়তাও একই হওয়া উচিত নয়, বা চর্বি কুকুরের শরীরকে মানুষের শরীরের মতো একইভাবে প্রভাবিত করে না। আমাদের সাইটের এই নিবন্ধে আমরা কুকুরের জন্য ভালো চর্বি এবং সেসব খাবার সম্পর্কে কথা বলি যার মাধ্যমে তাদের সরবরাহ করা যেতে পারে।
কুকুরের স্যাচুরেটেড ফ্যাট লাগে
কুকুরের গৃহপালিত প্রক্রিয়া তার হজমের শারীরবৃত্তীয় পরিবর্তন করেছে, আমরা যদি কুকুরের সাথে নেকড়ে বা অন্যান্য ক্যানিডের তুলনা করি তবে আমরা এটি স্পষ্টভাবে দেখতে পাই। যদিও তারা স্টার্চ (কার্বোহাইড্রেট সমৃদ্ধ খাবার থেকে) হজম করার জন্য প্রস্তুত নয়, কুকুর অল্প পরিমাণে ফ্যারিনাস জাতীয় খাবার গ্রহণ করতে পারে।
তবে, গৃহপালিত হওয়ার প্রক্রিয়া সত্ত্বেও প্রাকৃতিক কুকুর খাওয়ানোর নীতিগুলি স্থিতিশীল থাকে৷ এর অর্থ কী? ঠিক আছে, কুকুরের ডায়েটে প্রধানত মাংস থেকে প্রোটিন থাকা উচিত।
কুকুরের প্রচুর পরিমাণে প্রোটিন প্রয়োজন, যদিও প্রাকৃতিক খাবারে এগুলো একা আসে না, উদাহরণস্বরূপ, মাংস শুধু প্রোটিনই দেয় না, কিন্তু স্যাচুরেটেড ফ্যাটও দেয়, কিন্তু এগুলো আমাদের পোষা প্রাণীর জন্য প্রয়োজনীয়।
কুকুর যে স্যাচুরেটেড চর্বি খায় তা অবশ্যই মাংসের মাধ্যমে সরবরাহ করতে হবে, যদিও ডিম বা মাছও অন্তর্ভুক্ত করা যেতে পারে, একটি ভুল কি হবে যে আমাদের কুকুর যে স্যাচুরেটেড ফ্যাটগুলি গ্রহণ করে তা একটি প্রক্রিয়াজাত পদার্থের মধ্যে ছিল। মানুষের খাওয়ার জন্য প্রস্তুত খাদ্য। যখন একটি কুকুর একটি ভাল খাদ্য অনুসরণ করে এবং মাংস থেকে স্যাচুরেটেড ফ্যাট পায়, তখন তারা তার শরীরে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে:
- চর্বি-দ্রবণীয় ভিটামিন এ, ডি, ই এবং কে বিতরণ ও শোষণের জন্য এগুলি প্রয়োজনীয়।
- এগুলো আমাদের পোষা প্রাণীর শরীরের শক্তির প্রধান উৎস হিসেবে কাজ করে।
- প্রোটিন জাতীয় খাবারের মধ্যে থাকা চর্বি, যদি সেগুলি ভাল মানের হয়, অত্যন্ত হজমযোগ্য এবং কোনও আত্তীকরণের সমস্যা সৃষ্টি করে না।
কুকুরের শরীর এই চর্বি খাওয়ার জন্য প্রস্তুত, আসলে এটি একটি অপরিহার্য পুষ্টি, এর প্রমাণ একটি কুকুর কদাচিৎ উচ্চতর কোলেস্টেরলের মাত্রা দেখায়, একজন মানুষের বিপরীতে।
কুকুরের জন্য অপরিহার্য ফ্যাটি অ্যাসিড, একটি পরিপূরকের চেয়েও বেশি
এই বিভাগে আমরা কথা বলি যা "স্বাস্থ্যকর চর্বি", অন্তত মানুষের পুষ্টির পরিপ্রেক্ষিতে, যেহেতু আমরা দেখেছি, যখন আমরা কুকুরের পুষ্টির কথা বলি, স্যাচুরেটেড ফ্যাট আমাদের পোষা প্রাণীর জন্যও উপকারী এবং প্রয়োজনীয়।
তবে, পর্যাপ্ত চর্বি সরবরাহের জন্য আমাদের কুকুরের ওমেগা-৩ এবং ওমেগা-৬ ফ্যাটি অ্যাসিড খাওয়াও গুরুত্বপূর্ণ , যেহেতু তাদের কিছুটা আলাদা বৈশিষ্ট্য রয়েছে, উদাহরণস্বরূপ, তাদের প্রদাহ-বিরোধী ক্রিয়া রয়েছে, কোটটিকে সর্বোত্তম অবস্থায় রাখতে সহায়তা করে এবং কিছু চর্মরোগ সংক্রান্ত অবস্থার উপর ইতিবাচক প্রভাব রয়েছে বলে দেখানো হয়েছে। আমাদের অবশ্যই উল্লেখ করতে হবে যে ওমেগা -3 এর বিপরীতে, ওমেগা -6 একটি অপরিহার্য পুষ্টি, তাই এটি আপনার ডায়েটে কখনই অভাব হতে পারে না।
আমাদের কুকুরকে যদি বাড়িতে তৈরি খাবার থেকে খাওয়ানো হয়, তাহলে আমরা এই চর্বিগুলি এমন খাবারের মাধ্যমে সরবরাহ করব যা কুকুরের জন্য প্রাকৃতিক পরিপূরক হিসাবে কাজ করে, যেমন তৈলাক্ত মাছ (স্পষ্টতই সমস্ত হাড় মুছে ফেলার পরে) এবং ভুট্টার তেল, যা করতে পারে অনেক প্রস্তুতি যোগ করা হবে.
ঠিকমতো খাওয়া ও ব্যায়াম করলে চর্বি আপনাকে মোটা করে না
একটি কুকুরের খাদ্যের ভিত্তি প্রোটিন হওয়া উচিত, এবং আমরা ইতিমধ্যে দেখেছি, চর্বি প্রাকৃতিকভাবে উপস্থিত থাকে, এর মানে শুধুমাত্র ওমেগা-6 অপরিহার্য ফ্যাটি অ্যাসিড যোগ করা উচিত এবং শুধুমাত্র সেই ক্ষেত্রে যেখানে কুকুরকে তৈলাক্ত মাছ দেওয়া হয় না।
আমরা যদি প্রধানত ভালো মানের প্রোটিন খাবারের মাধ্যমে চর্বি সরবরাহ করি, তাহলে আমাদের কুকুরের ওজন বাড়বে না, যদি আমাদের কুকুরের ওজন বেড়ে যায় প্রধানত দুটি কারণের একটির কারণে হতে পারে:
- কুকুরের খাদ্যের প্রধান চরিত্র হল চর্বি, প্রোটিন নয়।
- কুকুর যথেষ্ট শারীরিক ব্যায়াম পায় না।
সুতরাং আমাদের এই ধারণাটি বর্জন করতে হবে যে পর্যাপ্ত পরিমাণে চর্বি আমাদের পোষা প্রাণীকে চর্বি করে তুলবে, এর বিপরীতে, এই চর্বিগুলি প্রয়োজনীয় এবং তাদের খাদ্যে প্রতিদিন উপস্থিত থাকতে হবে। একইভাবে শারীরিক ব্যায়াম প্রয়োজন, যা প্রতিদিন উপস্থিত থাকতে হবে।
