হ্যাঁ, কুকুর ব্রকলি এবং ফুলকপি খেতে পারে পরিমিত পরিমাণে এবং সুপারিশকৃত দৈনিক শতাংশের বেশি না করে। কিন্তু, এই খাবারগুলো তাদের কী কী সুবিধা নিয়ে আসে? আমাদের সাইটের এই নিবন্ধে আমরা ব্যাখ্যা করি কিভাবে আমাদের চার পায়ের বন্ধুদের এই সবজি দিতে হয়, কতটা উপযুক্ত এবং কত ঘন ঘন।
প্রাকৃতিক খাবার কুকুরের খাদ্যের উপর ভিত্তি করে আদর্শ, যতক্ষণ না প্রোটিন, খনিজ এবং ভিটামিনের মধ্যে সঠিক ভারসাম্য বজায় থাকে, তবে এটি বাড়িতে তৈরি খাবারের জন্যও উপযুক্ত।এইভাবে, ব্রোকলি এবং ফুলকপি উভয়ই একটি চমৎকার প্রাকৃতিক ট্রিট হতে পারে যখনই আপনার কুকুর এটি প্রাপ্য। পড়তে থাকুন এবং আবিষ্কার করুন কুকুরের জন্য ব্রকলি এবং ফুলকপির উপকারিতা
কুকুরের জন্য ব্রকলির উপকারিতা
ব্রোকলি বিভিন্ন ধরনের বাঁধাকপি এবং তাই একটি সবজি যা ক্রুসিফেরাস পরিবারের অন্তর্গত। এটি শরীরের জন্য, বিশেষ করে মানুষের জন্য সবচেয়ে উপকারী খাবারগুলির মধ্যে একটি হিসাবে বিবেচিত হয়। যদিও কুকুরের স্বাস্থ্যের উপর প্রভাব কম লক্ষণীয়, এটি একাধিক সুবিধা এবং বৈশিষ্ট্যও প্রদান করে যা আমরা নীচে বিস্তারিত করব৷
ব্রকলির পুষ্টির গঠন (100 গ্রাম)
যুক্তরাষ্ট্রের কৃষি বিভাগের মতে[1], 100 গ্রাম রান্না করা ব্রকলি আছে:
- জল: ৮৯.২৫ গ্রাম
- শক্তি: ৩৫ কিলোক্যালরি
- প্রোটিন: 2.38 গ্রাম
- কার্বোহাইড্রেট: 7.18 গ্রাম
- মোট ফাইবার: 3.3 গ্রাম
- মোট শর্করা: 1.39 গ্রাম
- ক্যালসিয়াম: ৪০ মিলিগ্রাম
- আয়রন: ০.৬৭ মিলিগ্রাম
- ম্যাগনেসিয়াম: 21 মিগ্রা
- ফসফরাস: ৬৭ মিলিগ্রাম
- পটাসিয়াম: ২৯৩ মিলিগ্রাম
- সোডিয়াম: ৪১ মিলিগ্রাম
- জিঙ্ক: ০.৪৫ মিলিগ্রাম
- ফোলেট: 108 μg
- Vitamin C: 64.9 mg
- ভিটামিন এ: ৭৭ μg
- Vitamin E: 1.45 mg
- ভিটামিন কে: 141.1 μg
পানিতে খাবার রান্না করলে কিছু গুণ কমে যায় আবার কিছু বৃদ্ধি পায়। সুতরাং, কাঁচা ব্রকলির রচনা নিম্নরূপ:
- জল: ৮৯.৩০ গ্রাম
- শক্তি: 34 kcal
- প্রোটিন: 2.82 গ্রাম
- কার্বোহাইড্রেট: 6.64 গ্রাম
- মোট ফাইবার: 2.6 গ্রাম
- মোট শর্করা: 1.7 গ্রাম
- ক্যালসিয়াম: ৪৭ মিলিগ্রাম
- আয়রন: ০.৭৩ মিলিগ্রাম
- ম্যাগনেসিয়াম: 21 মিগ্রা
- ফসফরাস: ৬৬ মিগ্রা
- পটাসিয়াম: ৩১৬ মিলিগ্রাম
- সোডিয়াম: ৩৩ মিলিগ্রাম
- জিঙ্ক: ০.৪১ মিলিগ্রাম
- ফোলেট: ৬৩ μg
- Vitamin C: 89.2 mg
- ভিটামিন A: 31 μg
- Vitamin E: 0.78 mg
- ভিটামিন কে: 101.6 μg
ভিটামিন সমৃদ্ধ
ভিটামিন সি, এ, ই এবং কে সমৃদ্ধ এর অর্থ হল কুকুরটি তাদের অন্তর্ভুক্ত সমস্ত বৈশিষ্ট্য থেকে উপকৃত হতে পারে। এইভাবে, এটি ভিটামিন সি এবং ই এর নিরাময় বৈশিষ্ট্যগুলি অর্জন করে, সেইসাথে পরবর্তীটির অ্যান্টিভাইরাল বৈশিষ্ট্যগুলি অর্জন করে, ভিটামিন এ এর কারণে এর দৃষ্টিশক্তি, কোট, নখ এবং দাঁতকে সমর্থন করে, ভিটামিনের সুবিধার কারণে এর হৃদয় এবং হাড়কে রক্ষা করতে সহায়তা করে। কে, আপনার ইমিউন সিস্টেমকে শক্তিশালী করে এবং তাদের সকলের দ্বারা আপনার শরীরের ডিটক্সিফিকেশন প্রচার করে।
শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট
উল্লিখিত ভিটামিনের পরিমাণের পাশাপাশি ক্যারোটিনয়েড এবং ফ্ল্যাভোনয়েডের পরিমাণ উভয়ই ব্রকলিকে অ্যান্টিঅক্সিডেন্টের একটি চমৎকার প্রাকৃতিক উৎস করে তোলে। কুকুরের ক্ষেত্রে, এটি অকাল সেলুলার অক্সিডেশনে ভোগার সম্ভাবনা হ্রাস করে, যা কার্ডিওভাসকুলার সমস্যা বা টিউমারের বিকাশকে উত্সাহিত করবে৷
হজমের উন্নতি ঘটায়
এর ফাইবার এবং খনিজগুলির পরিমাণের জন্য ধন্যবাদ, ব্রকলি যতক্ষণ পর্যন্ত এটি সঠিক পরিমাণে গ্রহণ করা হয় ততক্ষণ পর্যন্ত এটি প্রাণীর হজমের জন্য উপকারী। একটি অ-প্রস্তাবিত ডোজ বিপরীত প্রভাব ফেলতে পারে, এবং পরে আমরা কেন তা দেখতে পাব। কিন্তু, যেমন আমরা বলেছি, এই সবজিটি সঠিকভাবে কুকুরের কোষ্ঠকাঠিন্য প্রতিরোধ ও চিকিত্সা করতে পারে
অ্যানিমিয়ার বিরুদ্ধে লড়াই করে
ব্রকলিতে উপস্থিত ফোলেট এবং আয়রনের কারণে এই খাবারটি রক্তাল্পতার বিরুদ্ধে লড়াই করতে এবং প্রতিরোধ করতে সাহায্য করে।অবশ্যই, এটি লক্ষ করা উচিত যে এই পণ্যটি কখনই রক্তশূন্য কুকুরের জন্য একমাত্র সমাধান হওয়া উচিত নয়, যেহেতু কুকুরের রক্তাল্পতা সঠিকভাবে চিকিত্সা করার জন্য পশুচিকিত্সকের দ্বারা প্রতিষ্ঠিত নির্দেশিকাগুলি অনুসরণ করা প্রয়োজন৷
ডায়াবেটিক কুকুরের জন্য উপযুক্ত
ডায়াবেটিসে আক্রান্ত কুকুররা কোনো সমস্যা ছাড়াই ব্রোকলি খেতে পারে এবং উপরন্তু, তাদের মধ্যে এই রোগের বিকাশ ঘটতে পারে এমন পরিণতি দেখুন। এই খাবারের অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বৈশিষ্ট্যের কারণে, এটি কার্ডিওভাসকুলার এবং ইমিউন সিস্টেমে যে উপকারিতা প্রদান করে, এটি রক্তবাহী জাহাজের সম্ভাব্য ক্ষতি প্রতিরোধ করতে সক্ষম হয়, একটি সত্য যে উদাহরণস্বরূপ, হৃদপিণ্ড বা মস্তিষ্ক সম্পর্কিত সমস্যায় ভোগার সম্ভাবনা কমিয়ে দেয়। অবশ্যই, এটি একটি সঠিক বিজ্ঞান নয় এবং শুধুমাত্র কুকুরের খাদ্যতালিকায় ব্রোকলি অন্তর্ভুক্ত করে আমরা গ্যারান্টি দিতে পারি না যে এই ধরনের ক্ষতি কখনই ঘটবে না, তবে আমরা যদি এটি একটি সঠিক খাদ্য এবং ব্যায়ামের সাথে যুক্ত করি তবে আমরা সম্ভাবনাগুলি কমাতে সক্ষম হব।
কুকুরের জন্য ফুলকপির উপকারিতা
ব্রকলির মতোই, ফুলকপি হল বিভিন্ন ধরনের বাঁধাকপি এবং এটি ক্রুসিফেরাস পরিবারের অংশ। যদিও এর পুষ্টির গঠন এবং উপকারিতা কার্যত পূর্ববর্তী সবজির মতই, তবে এটা সত্য যে আমরা কিছু পার্থক্য লক্ষ্য করতে পারি।
ফুলকপির পুষ্টির গঠন (100 গ্রাম)
নীচে, আমরা 100 গ্রাম কাঁচা ফুলকপি ইউনাইটেড স্টেটস ডিপার্টমেন্ট অফ এগ্রিকালচার অনুযায়ী দেখাচ্ছি:
- জল: 92.07 গ্রাম
- শক্তি: 25 kcal
- প্রোটিন: 1.92 গ্রাম
- কার্বোহাইড্রেট: 4.97 গ্রাম
- মোট ফাইবার: 2 গ্রাম
- মোট শর্করা: 1.91 গ্রাম
- ক্যালসিয়াম: 22 মিগ্রা
- আয়রন: ০.৪২ মিগ্রা
- ম্যাগনেসিয়াম: 15 মিগ্রা
- ফসফরাস: 44 মিগ্রা
- পটাসিয়াম: ২৯৯ মিলিগ্রাম
- সোডিয়াম: ৩০ মিগ্রা
- জিঙ্ক: ০.৯৭ মিলিগ্রাম
- ফোলেট: 57 μg
- Vitamin C: 48.2 mg
- ভিটামিন ই: ০.০৮ মিলিগ্রাম
- ভিটামিন কে: 15.5 μg
এর অংশের জন্য, রান্না করা ফুলকপি এর নিম্নলিখিত পুষ্টি উপাদান রয়েছে:
- জল: 93g
- শক্তি: 23 kcal
- প্রোটিন: 1.84 গ্রাম
- কার্বোহাইড্রেট: 4.11 গ্রাম
- মোট ফাইবার: 2.3 গ্রাম
- মোট শর্করা: 2.08 গ্রাম
- ক্যালসিয়াম: 16mg
- আয়রন: ০.৩২ মিলিগ্রাম
- ম্যাগনেসিয়াম: 9 মিগ্রা
- ফসফরাস: 32 মিগ্রা
- পটাসিয়াম: 142 মিগ্রা
- সোডিয়াম: 15 মিগ্রা
- জিঙ্ক: ০.১৭ মিলিগ্রাম
- ফোলেট: 44 μg
- Vitamin C: 44.3 mg
- ভিটামিন ই: ০.০৭ মিলিগ্রাম
- ভিটামিন কে: 13.8 μg
ব্রকলির সাথে তুলনা
সাধারণত, উভয় সবজিরই একই উপকারিতা আছে, যে কারণে এই বিভাগে আমরা তাদের মধ্যে পার্থক্য ব্যাখ্যা করার উপর আলোকপাত করব। আপনি হয়ত দুটি খাবারের পুষ্টির গঠন পর্যালোচনা করার পর দেখেছেন, ফুলকপি ব্রোকলির চেয়ে কম পরিমাণে খনিজ ও ভিটামিন আছে এবং এই সত্যটিও প্রতিফলিত হয়েছে। প্রাণীর জীবের উপর বৈশিষ্ট্য এবং সুবিধার প্রভাবে। এইভাবে, আপনি যদি আপনার কুকুরকে ব্রকলি বা ফুলকপি দিতে দ্বিধা করেন, আমরা আপনাকে প্রথমটি বেছে নেওয়ার পরামর্শ দিই। যাইহোক, যদি প্রশ্ন করা হয় যে আপনি উভয় খাবারই সমানভাবে দিতে পারেন কিনা, উত্তরটি হ্যাঁ।প্রকৃতপক্ষে, আদর্শ হল তাদের বিকল্প করা যাতে কুকুরকে সবসময় একই খাবার না দেয় এবং এটি ক্লান্ত হওয়া থেকে বিরত রাখে।
কিভাবে কুকুরকে ব্রকলি এবং ফুলকপি দিতে হয়?
কুকুরের জন্য ঘরে তৈরি ডায়েট তৈরি করার আগে, এটা মনে রাখা দরকার যে তাদের পরিপাকতন্ত্র আমাদের থেকে আলাদা এবং তাই, তারা একইভাবে খাবারকে বিপাক করে না। সুতরাং, মানুষের জন্য চমৎকার একটি খাবার ভুল পরিমাণে তাদের জন্য ক্ষতিকারক হতে পারে এবং এই নিবন্ধে উল্লিখিত ক্রুসিফেরাস শাকসবজির ক্ষেত্রে এটিই ঘটে। যদিও আমরা বলেছি যে কুকুর ব্রোকলি এবং ফুলকপি খেতে পারে, আমরা এটাও নিশ্চিত করি যে, এই খাবারগুলি তৈরি করে এমন কিছু উপাদানের কারণে, অতিরিক্ত পেটের সমস্যা হতে পারে একটি বিষক্রিয়ার বৈশিষ্ট্য
সাধারণত, ফল এবং শাকসবজির উপস্থিতি আপনার মোট খাদ্যের 10-15% এর বেশি হওয়া উচিত নয় প্রতিদিন, এবং সবসময় তা হয় প্রতিদিন বিভিন্ন পণ্য সরবরাহ করার পরামর্শ দেওয়া হয়। এইভাবে, আপনার কুকুরকে সময়ে সময়ে ব্রকলি এবং ফুলকপি দেওয়া এবং এই অনুপাত বজায় রাখার চেষ্টা করা ভাল। আপনার মেনুতে পরিবর্তন আনতে, আমরা আপনাকে কুকুরের জন্য সর্বাধিক প্রস্তাবিত ফল এবং সবজি সহ নিবন্ধটি দেখার পরামর্শ দিই৷
কুকুর প্রধানত মাংসাশী প্রাণী। এটি বছরের পর বছর ধরে গৃহপালিত হওয়ার কারণে, এর পরিপাকতন্ত্র একটি সর্বভুক প্রাণীর মতো নির্দিষ্ট কিছু খাবারকে মানিয়ে নিতে এবং সহ্য করতে সক্ষম হয়েছে। যাইহোক, এটি এখনও হজম করার জন্য প্রস্তুত, সর্বোপরি, মাংস এবং মাছ এবং এই কারণে, আমরা প্রাণী এবং উদ্ভিজ্জ প্রোটিনের মধ্যে সঠিক অনুপাত বজায় রাখার গুরুত্বের উপর জোর দিই। যাইহোক, এর অর্থ এই নয় যে সমস্ত কুকুর একই এবং এই পরিসংখ্যানগুলি আক্ষরিক অর্থে প্রয়োগ করা উচিত। প্রতিটি কুকুরকে জানা গুরুত্বপূর্ণ, একটি নতুন খাবার খাওয়ার সময় তার প্রতিক্রিয়া পর্যবেক্ষণ করা এবং ধীরে ধীরে, এটির জন্য কী পরিমাণ সেরা তা আবিষ্কার করা গুরুত্বপূর্ণ।এটি আপনাকে এটি নির্ধারণ করতেও সাহায্য করবে যে, উদাহরণস্বরূপ, আপনার কুকুরটি খাদ্য অ্যালার্জিতে ভুগছে এবং তাই, আপনার এটিকে তার খাদ্য থেকে বাদ দেওয়া উচিত। এই অর্থে, ব্রকলি বা ফুলকপি খাওয়ার পর যদি আপনার কুকুর বমি করে বা ডায়রিয়া হয়, তাহলে তাকে আবার খাওয়াবেন না এবং অন্য খাবার বেছে নিন।
কুকুর কি কাঁচা ব্রকলি খেতে পারে?
হ্যাঁ, কুকুর কাচা ব্রোকলি খেতে পারে যতক্ষণ না মাঝখানের স্টেমটি মুছে ফেলা হয় এবং ভালোভাবে ধুয়ে ফেলা হয়। যাইহোক, আমাদের সাইটে আমরা সবসময় একটি সাধারণ কারণে কুকুরকে খাবার দেওয়ার আগে হালকাভাবে রান্না করার পরামর্শ দিই: ব্যাকটেরিয়ার উপস্থিতি দূর করতে। অতএব, কুকুররা রান্না করা ব্রোকলি খেতে পারবে কিনা সন্দেহ হলে, উত্তর হল হ্যাঁ, প্রকৃতপক্ষে তাদের সেভাবে দেওয়াই ভালো। আপনি যদি কাঁচা খাবার অফার করতে চান তবে আমরা জৈব বা ভাল মানের ব্রকলি বেছে নেওয়ার পরামর্শ দিই।
আর আপনি কি কাঁচা ফুলকপি খেতে পারেন?
এছাড়াও । কুকুর কাঁচা এবং সিদ্ধ ফুলকপি খেতে পারে, যতক্ষণ না কেন্দ্রীয় কান্ড এবং পাতা অপসারণ করা হয়।
